为进一步提高学院食品安全和质量,凸显“透明厨房”和“人人参与监管”的重要性。由学生服务中心牵头,学院工会组织教工代表以及教工食堂经理、厨师长于6月7日在教工食堂二楼举行了以“情系食品安全,教师代表走进教工餐厅座谈”活动。
首先,各位教工代表对教工餐厅全体工作人员的日常工作给予了极大的肯定,对餐厅四年来持续不断地加大投资,改善就餐环境,提升饭菜质量等方面做得努力非常认可,特别是餐厅的早点已成为教工心目中的一张名片,同时对餐厅现阶段在菜品自身特色、菜品的精细化程度、现场管理细节等方面提出了一些非常好的意见和建议,希望在日常经营方面能够根据广大师生的一些饮食需求,做一些适合不同口味的菜品,不断研究更新菜谱,结合膳食营养搭配,做一些高品质有特色吸引大家味蕾的菜肴。
教工餐厅经理和厨师长非常感谢学校能够组织这样的一次面对面的座谈会,让他们能够清楚认识到日常工作中的问题和不足,老师们的肯定、认可、理解和支持是对他们最大的鼓励,教工们的意见和建议是他们前进的动力和方向!餐厅经理表示他们一定高度重视教工的意见和建议,积极整改,同时他们也在强调坚持不以盈利为目的为广大教工服务的初心未改,努力改变现状的行动从未止步。

文图:学生服务中心
编辑:沈玉皎