为推动食品安全“两个责任”落地落实，学院邀请请经开区市场管理局刘军科长和日常监管负责人于4月14日在行政楼504会议室进行食品安全“两个责任”培训。参加此次培训学习的有学生中心食品安全总监党西锋、学生食堂吴南平、城市餐厅成林峰、民族餐厅张越林、学苑餐厅石鹏飞及经开区各学校食品安全员。

刘军科长以全面落实食品安全主体责任，打造落实食品安全“两个责任”的样板，指导落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，配齐配强食品安全管理人员，配备食品安全总监、食品安全员任命书，市场监管人员，主体级别，包保干部及督导情况进行公示，严格落实工作人员健康管理和晨检、午检制度，建立食堂食品安全管理档案。

随后，刘军科长对食品安全“两个责任”进行了全方面培训。

通过此次培训，学院各食堂工作人员对食品安全有了更全面的认识，食品安全意识有了进一步的提升。今后我们将进一步加强食品安全管理培训学习，提高食品安全保障意识，积极保障学院师生身体健康。

文：学生服务中心

编辑：沈玉皎